Archivi Tag: Asparagi

Mafalde corte Pomodoro e Asparagi

Mafalde corte Pomodoro e Asparagi

  Eccomi di nuovo a voi dopo questo lungo w.e., oggi vi propongo una ricetta facilissima, veloce e di stagione, un primo piatto che potete preparare anche all’ultimo momento, le mafalde corte pomodoro e asparagi. A volte davvero non sappiamo cosa preparare per cena, magari perché ci manca l’idea o, peggio, il tempo per cucinare piatti lunghi e laboriosi, allora cosa c’è di meglio di un buon piatto di pasta?  Magari  quella di Gragnano, unica nelRead more …

Involtini di Pollo con Asparagi

Involtini di Pollo agli Asparagi

  Eccomi nuovamente a voi, oggi vi voglio far provare un secondo piatto veramente gustoso, gli involtini di pollo con asparagi, facile e comodissimo visto che il contorno è già incluso. Vi dirò noi in famiglia amiamo molto gli involtini, vi avevo infatti già proposto una versione con la lonza di maiale, che trovate in questa ricetta, ma stavolta volevo qualcosa di diverso, un po’ più particolare e sfizioso, quindi perché non approfittare delle verdureRead more …

Quinoa Rossa con Verdure

Quinoa Rossa con Verdure

Salve cuochi ed amici, oggi voglio proporvi una ricetta con un ingrediente particolare, qualcosa che spazia rispetto alla mia cucina abituale e che vi ho proposto finora, ma gli orizzonti vanno allargati e, per fortuna, in questo ho una grande alleata, la mia amica Erica del blog “La Cuocherellona”, ecco allora che  vi offro la mia Quinoa rossa con verdure. Erica, visto che non la trovavo, riuscivo a reperire solo quella gialla, mi ha fatto unRead more …

Quiche agli Asparagi, Prosciutto e Scamorza

Apr 22, 2014 | Postato da nel Antipasti, Piatti Unici, Secondi | 2
Quiche agli Asparagi, Prosciutto e Scamorza

Buongiorno a tutti, oggi vi propongo la mia quiche agli asparagi, prosciutto e scamorza, che ho preparato ieri per Pasquetta, ma potete cucinarla in qualsiasi altra occasione, magari anche per una normale cena tra amici. Una quiche molto saporita che può essere servita come antipasto oppure come secondo piatto o piatto unico a seconda del vostro appetito e dell’occasione; gli ingredienti per 6 persone sono indicativi, se la servite come antipasto vanno bene, altrimenti ,Read more …