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Involtini di Lonza con Prosciutto cotto e Formaggio

Nov 6, 2013 | Postato da nel Secondi, Secondi di Carne | 1
Involtini di Lonza con Prosciutto e Formaggio

Per dare una svolta alla solita fettina di carne ecco a voi i miei involtini di Lonza con prosciutto cotto e formaggio. Io li ho preparati con della caciotta di Urbino, ma potete utilizzare qualsiasi altro formaggio di vostro gusto, purchè non sia a pasta troppo morbida, perchè comunque in cottura tende a fuoriuscire dagli involtini (creando il sugo di accompagnamento) già il tipo a pasta semidura. Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di LonzaRead more …