Archivi Tag: Caffè

Mug Cake CioccoCaffè

Set 26, 2014 | Postato da nel Cucina facile, Dolci | 1
Mug Cake CioccoCaffè

L’origine di questo dolce la dobbiamo agli statunitensi, che certo, a parte qualche grande classico, non brillano per l’arte culinaria, però la mia curiosità mi ha spinto a provarla, ecco quindi la mia Mug Cake CioccoCaffè Ora, sinceramente io preferisco cucinare seriamente e sporcarmi le mani e non solo, divertendomi con sbuffi di farina e schizzi di cioccolata, qui non accade nulla di tutto ciò visto che è super veloce sia da preparare che da cuocere,Read more …

Tiramisù

Apr 30, 2014 | Postato da nel Cucina facile, Dolci | 0
Tiramisù

Oggi vi offro una fetta del mio tiramisù, questa è la versione “classica” anche se a dire il vero io ho il mio metodo per la crema al mascarpone, non utilizzo gli albumi che vado invece a sostituire con la panna montata. Ovviamente va a gusto personale ma in casa mia preferiscono questa versione in quanto la crema rimane più soffice e spumosa. Volendo potete aggiungere, oltre al cacao in polvere sopra, anche delle gocceRead more …

Tartufi al Cioccolato e Caffè

Ott 1, 2013 | Postato da nel Dolci, Finger food | 0
Tartufi al Cioccolato e Caffe

Buongiorno, di seguito vi posto la ricetta per dei dolcetti molto golosi e che si prestano a diverse occasioni, una festa, un tè pomeridiano o un dopocena sfizioso, buona degustazione con i vostri Tartufi al cioccolato e caffè! Ingredienti per circa 30 tartufi: 150 gr. di Cioccolato Fondente 150 gr. di Cioccolato al Latte 200 ml. di Panna da Montare (1 confezione piccola) 1 tazzina di Caffè aromatizzato alla vaniglia (io ho usato il VanilioRead more …

Mix di Cupcakes

Lug 30, 2013 | Postato da nel Dolci | 0
Mix di Cupcakes

Oggi vi posto una delle tante ricette per preparare i famosi Cupcakes, piccoli dolci sfiziosi guarniti con glasse fresche e colorate. Quelle che vi posto sono ricette che ho provato l’altro giorno, creando abbinamenti secondo la fantasia del momento, ovviamente potete sbizzarrirvi come preferite. Per la copertura ho utilizzato la glassa più semplice, quella al burro, aromatizzandola con vari ingredienti diversi per ogni cupcake, ne esistono ovviamente moltissime altre, anche più classiche come il frostingRead more …