Archivi Tag: Gamberetti

Orecchiette con Gamberetti, Porri e Corbarino

Feb 23, 2016 | Postato da nel Cucina facile, Primi Piatti | 0
Orecchiette con Gamberetti, Porri e Pomodoro Corbarino

Oggi, dopo varie ricette dell’Est, torno alla cucina italiana e vi propongo un primo piatto semplicissimo ma molto gustoso, le orecchiette con gamberetti, porri e pomodoro Corbarino. L’idea mi è venuta al momento in cui, mentre facevo la solita spesa del sabato, ho trovato sugli scaffali del supermercato i vasetti dello Chef Gennaro Esposito, con diversi tipi di pomodori, li ho presi praticamente tutti per provarli e ve li consiglio proprio, freschi, saporiti e alRead more …

Cocktail di Gamberetti

Ago 17, 2014 | Postato da nel Antipasti, Aperitivi & Cocktail, Natale | 2
Cocktail di Gamberetti

Quest’anno per Ferragosto, con gli amici di sempre, abbiamo voluto cambiare e fare un pranzo leggero a base di pesce, ovviamente non poteva mancare la classica grigliata, ma come antipasto ho scelto il Cocktail di Gamberetti, un classico. Un ottimo antipasto per qualsiasi occasione, facile e veloce da preparare anche se si è in tanti, l’unica accortezza è di utilizzare, per la preparazione della salsa cocktail, tutti gli ingredienti freddi, in modo da riuscire aRead more …