Archivi Tag: Gamberoni

Linguine Cozze e Gamberoni

Lug 13, 2014 | Postato da nel Piatti Unici, Primi Piatti | 0
Linguine Cozze e Gamberoni

Essendo in vacanza in Calabria, la parola d’ordine è piatti di mare, il pesce fresco fa da padrone ovviamente e quindi ho pensato di condividere con voi le mie Linguine Cozze e Gamberoni. Ve lo consiglio per la cena, accompagnato da un buon vino bianco mosso, servito ben freddo, vi sconsiglio invece di preparare anche un secondo, visto che è un piatto ricco, eventualmente potete preparare un antipasto, sempre a base di pesce, come perRead more …

Calamarata con Gamberoni e Asparagi selvatici

Mag 24, 2014 | Postato da nel Primi Piatti | 2
Calamarata con Asparagi selvatici e Gamberoni

Questa sera vi propongo un primo piatto di stagione, veloce e facile da preparare, la calamarata con gamberoni e asparagi selvatici. Avevo già utilizzato questo tipo di pasta napoletana, che trovo perfetta per l’abbinamento con crostacei o pesce e con le verdure, vi avevo proposto questa ricetta, stavolta ho voluto utilizzare l’asparagina, o aspagi selvatici, ha un sapore più intenso degli asparagi normali, ma che ben si sposa con i gamberoni che sono invece abbastanzaRead more …

Finger Guacamole con Gamberoni

Nov 11, 2013 | Postato da nel Antipasti, Finger food | 0
Finger Guacamole con Gamberoni

Visto che vanno particolarmente di moda e sono comodissimi da mangiare in un sol boccone, oggi vi posto una ricetta per un finger food in stile Mexico, il Finger Guacamole con gamberoni. Un ottimo antipasto che unisce il gusto speziato e leggermente piccante del Guacamole con la dolcezza dei gamberoni. Potete gustarlo spruzzando il lime sul gamberone ed intingendolo nel guacamole, insieme ai nachos, buona degustazione! Ingredienti per 10 Finger Food: 10 Gamberoni senza testaRead more …

Calamarata con Gamberoni e Pomodorini

Ott 21, 2013 | Postato da nel Piatti Unici, Primi Piatti | 0
Calamarata con Gaberoni e Pomodorini

Buongiorno a tutti, oggi vi posto la ricetta della Calamarata con i gamberoni che ho preparato ieri sera. La Calamarata è un tipo di pasta fresca tipicamente napoletana, che assomiglia a degli anelli di calamari (da qui il nome), la ricetta originale è fatta con un sugo di calamari, ma può essere gustata anche “allo scoglio”. Io questa volta ho voluto provare una versione con i gamberoni, visto che li ho trovati freschissimi e soprattuttoRead more …

Gamberoni stufati agli Aromi

Lug 29, 2013 | Postato da nel Antipasti, Secondi di Pesce | 0
Gamberoni Stufati agli Aromi

Eccomi di nuovo a voi con una ricetta a base di gamberoni stufati, veloce e facile da cucinare, ma con un ottimo gusto leggermente piccantino! Potete servirli come antipasto per una cena a base di pesce, oppure come secondo piatto, accompagnandolo con patate arrostite o una fresca insalata di finocchi. Ingredienti per 4 persone: 20 Gamberoni Freschi 4 spicchi d’Aglio 8 foglie di basilico 8 ciuffi di Prezzemolo 4 cucchiai di Origano 4 cucchiai diRead more …