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Pennette alla ‘Nduja con Pomodorini e Cipolla di Tropea

Pennette alla 'Nduja con Pomodorini e Cipolla di Tropea

Buongiorno, oggi vi porto in Calabria con un primo piatto tipico, ricco di gusto e piccante, le pennette alla ‘nduja con pomodorini e cipolla di Tropea. La ’Nduja è un salame spalmabile, cremoso e piccante che si presenta di forma cilindrica o tonda, ma può anche essere venduto in vasetti, come quella che mi ha regalato la mia amica Gabry, e si utilizza come condimento per la pasta o per la pizza, ma viene gustataRead more …