Buongiorno lettori, dopo la mitica focaccia genovese, vi voglio proporre una ricetta facile ma che sulla tavola di Pasqua farà il suo effetto, la Sfogliata napoletana, veloce e gustosa, con…
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Focaccia Barese (da Bari Carrassi)
Finalmente ritorno a scrivere per voi, ho deciso di farlo con una ricetta della tradizione, la focaccia barese, che io amo da sempre, si si proprio quella con i pomodorini…
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Vitello Tonnato della Casa
Che estate sarebbe senza il Vitello Tonnato? Quindi perché non darvi la mia personale ricetta, per questo l’ho chiamato “della Casa”, perché ci sono delle varianti rispetto alla ricetta…
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Filetti di Tonno con Datterini e Olive
Guardando il tempo mi stavo chiedendo dove sia finita la primavera, ho così voglia di sole e temperature miti che stasera vi porto direttamente al mare con una ricetta mediterranea,…
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