Finalmente di ritorno nella cucina del blog, dopo qualche mese di assenza, mi chiedevo, perchè non tornare con una ricetta della tradizione partenopea, il Casatiello Napoletano, visto che solitamente viene…
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Filetto di Maiale lardellato al forno, con Riduzione al Vino rosso e Composta di Cipolle di Tropea
Stasera, ops forse dovrei dire stanotte!, vi propongo una ricetta un po’ più elaborata del solito, ma vi assicuro che è buonissima. La carne ha un gusto eccezionale e soprattutto,…
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