Oggi vi offro una golosità, un dessert perfetto per coccolarvi o da servire se avete ospiti, la panna cotta alla vaniglia con salsa al cioccolato fondente, questa volta ve la…
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Tortino alla Cannella e Idromele con Miele, Pistacchi e Marmellata di Sambuco
Eccoci alla 4^ sfida del Concorso “Diventa l’ambasciatore della moderna cucina polacca”, che vede protagonista il dessert, questa volta ho pensato ad una ricetta semplice, una ricetta di famiglia rivisitata…
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Marmellata di Melanzane e Pistacchi
Ogni promessa è debito e quindi eccomi a voi con la seconda sfiziosità dedicata alle marmellate e chutney per accompagnare i formaggi o le carni, oggi vi offro la mia…
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Gamberi in crosta di Taralli e Pistacchi con salsa di Peperoni
Buongiorno, oggi vi propongo una ricetta particolare, l’ho trovata leggendo il blog dell’amica Marina Birri, “Tiramisù”, la ricetta originale la trovate qui , i Gamberi in crosta di Taralli e Pistacchi con…
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Robiola, Pane e Basilico
Oggi vi propongo una ricetta che nasce dall’idea dell’amico-chef Andrea Zinno e che ha pubblicato sul suo blog “Tra Pignatte e Sgommarelli”, rispetto alla sua ho modificato l’ingrediente principale, sostituendo la…
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Torta alla Cannella con Miele e Pistacchi
Con questa torta ho Vinto il contest di Torte.net, grazie a tutti per i voti! Buonasera, solitamente non pubblico le ricette di sera ma ho voluto fare un’eccezione per questa buonissima e…
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Spaghetti quadrati al Salmone e Mediterraneo
Avete presente quando vedete un piatto in foto e questo vi attrae irresistibilmente? Ecco a me con questi spaghetti quadrati al salmone e Mediterraneo dell’amico Fausto Morabito Carioti è accaduto esattamente…
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Tris di Tartufini Salati
Con l’avvicinarsi della Pasqua e quindi della scampagnata del Lunedì di Pasquetta, oggi vi voglio proporre un tris di tartufini salati, facilissimi, veloci e buoni!!! L’idea nasce anche perchè sto…
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