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Spaghetti Spolentini all’Agliata

Mag 11, 2013 | Postato da nel Cucina regionale, Primi Piatti | 0

Un piatto ricco e saporitissimo, gli spaghetti spolentini all’agliata, attenzione però solo per i veri amanti dell’aglio!!! Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di spaghetti 400 gr. di pomodori pelati 12 spicchi d’aglio un pizzico di peperoncino una manciata di pangrattato olio extravergine di oliva sale Preparazione: Tritate i pomodori grossolanamente e cuoceteli in una casseruola con un pizzico di sale a fuoco medio per 15 minuti circa. Spellate intanto gli spicchi di aglio eRead more …