Archivi Tag: Prosciutto Cotto

Involtini di Pollo con Asparagi

Involtini di Pollo agli Asparagi

  Eccomi nuovamente a voi, oggi vi voglio far provare un secondo piatto veramente gustoso, gli involtini di pollo con asparagi, facile e comodissimo visto che il contorno è già incluso. Vi dirò noi in famiglia amiamo molto gli involtini, vi avevo infatti già proposto una versione con la lonza di maiale, che trovate in questa ricetta, ma stavolta volevo qualcosa di diverso, un po’ più particolare e sfizioso, quindi perché non approfittare delle verdureRead more …

Quiche agli Asparagi, Prosciutto e Scamorza

Apr 22, 2014 | Postato da nel Antipasti, Piatti Unici, Secondi | 2
Quiche agli Asparagi, Prosciutto e Scamorza

Buongiorno a tutti, oggi vi propongo la mia quiche agli asparagi, prosciutto e scamorza, che ho preparato ieri per Pasquetta, ma potete cucinarla in qualsiasi altra occasione, magari anche per una normale cena tra amici. Una quiche molto saporita che può essere servita come antipasto oppure come secondo piatto o piatto unico a seconda del vostro appetito e dell’occasione; gli ingredienti per 6 persone sono indicativi, se la servite come antipasto vanno bene, altrimenti ,Read more …

Involtini di Lonza con Prosciutto cotto e Formaggio

Nov 6, 2013 | Postato da nel Secondi, Secondi di Carne | 1
Involtini di Lonza con Prosciutto e Formaggio

Per dare una svolta alla solita fettina di carne ecco a voi i miei involtini di Lonza con prosciutto cotto e formaggio. Io li ho preparati con della caciotta di Urbino, ma potete utilizzare qualsiasi altro formaggio di vostro gusto, purchè non sia a pasta troppo morbida, perchè comunque in cottura tende a fuoriuscire dagli involtini (creando il sugo di accompagnamento) già il tipo a pasta semidura. Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di LonzaRead more …