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Frittelle di Patate e Scamorza al Rosmarino

Ago 23, 2013 | Postato da nel Antipasti, Contorni, Secondi | 0
Frittelle di Patate Scamorza e Rosmarino

Questa sera vi voglio consigliare una ricetta che può essere utilizzata in vari modi, come secondo piatto se l’accompagnate con un’insalata di contorno, come antipasto per una cena leggera o come contorno stesso. I sapori della scamorza affumicata e del rosmarino danno a queste frittelle un gusto unico e molto appetitoso. Ingredienti per 20 frittelle circa: 4 Patate grandi 50 gr. di Ricotta 150 gr. di Scamorza affumicata 2 cucchiai di Farina 2 rametti diRead more …