Autunno, le giornate che si accorciano inevitabilmente, le prime cioccolate calde e le castagne, magari gustate la sera tutti insieme sul divano con un plaid e, proprio gustando le prime…
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Chutney di Pomodori verdi con Cialde di Quinoa
Buonasera, eccomi qui per suggerirvi un’altra conserva sfiziosa a base di pomodori verdi, cipolla di Tropea e uvetta, ho pensato di abbinare anche delle gallette o cialde, quindi vi dò…
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Strudel di Mele
Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata e la settimana con un gustoso dolce tipico? Oggi vi propongo lo Strudel di Mele, con ricetta originale anche per la pasta.…
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Tuorlo Fritto con Spinaci aromatici
Era tanto tempo che volevo provare il tuorlo fritto, amo le uova, soprattutto appunto il “rosso”, quindi mi sono armata di pazienza (vi assicuro che ce ne vuole parecchia per…
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Cosce d’Anatra al Vino con Pinoli e Uvetta
Oggi vi posto una ricetta nata per errore, se così si può dire… praticamente ho scongelato delle sovra cosce di pollo da fare arrosto in padella, dato che tre erano…
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