Archivi Tag: Vino

Lorenzo Vinci – Tenuta Ripa Alta – Vini Pugliesi

Set 29, 2015 | Postato da nel News | 0
Lorenzo Vinci - Offerte Settembre

Il buon vino è ogni volta una sinfonia di quattro movimenti, eseguita al ritmo delle stagioni. Il sole, il terreno, il clima e i vitigni modulano l’opera, mentre il vignaiolo, come solista, imprime la sua cadenza (Philippe Margot) Inizia in questo mese la mia collaborazione con l’Azienda di Lorenzo Vinci, quindi oggi non vi propongo una ricetta ma voglio portare la vostra attenzione sui Vini, precisamente quelli pugliesi che potete trovare in offerta su LorenzoRead more …

Filetto di Maiale con Salsa ai Mirtilli Rossi e Mirtilli Neri

Ott 7, 2013 | Postato da nel Piatti Unici, Secondi, Secondi di Carne | 0
Filetto di Maiale con Salse Mirtilli Rossi e Mirtilli Neri

Salve bella gente! Solitamente non amo soffermarmi su un determinato ingrediente, in questo caso il filetto di maiale, per più di una ricetta in breve tempo, ma questa mi serviva per partecipare alla seconda sfida di un concorso e quindi ho pensato di fare un’eccezione, spero mi perdonerete. Prometto che per un po’ pubblicherò solo primi piatti e dolci!!!! Venendo a noi ed al piatto in questione, posso solo dirvi che è veramente buono, leRead more …

Peperoni allo Zenzero fresco

Ago 21, 2013 | Postato da nel Contorni | 0
Peperoni allo Zenzero fresco

Buonasera a tutti, oggi voglio proporvi una ricetta per un contorno di verdure dal sapore quasi esotico, grazie alla spezia principale, lo Zenzero fresco. Un modo diverso di interpretare la “solita” peperonata, buon appetito! Peperoni pronti per essere serviti Ingredienti per 4 persone: 6 Peperoni 1 Cipolla rossa grande 2 spicchi d’Aglio 3 cm. di Zenzero fresco 1 cucchiaio di Zucchero di canna 1 cucchiaio Salsa di Soia 1/2 bicchiere di Vino Bianco 1 cucchiaioRead more …