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Vongole alla Marinara

Lug 1, 2014 | Postato da nel Antipasti | 0
Vongole alla marinara

Un antipasto di mare tra i più conosciuti, le vongole alla marinara, nella mia versione sono in bianco, se preferite potete aggiungere anche del pomodoro fresco o della polpa di pomodoro, in casa mia le preferiamo senza perchè il sapore delle vongole viene esaltato dall’aglio e dal prezzemolo. La preparazione è facile e veloce, l’unica “sofferenza” sta nel attendere due ore per la spurgatura delle vongole, ma se avete altre preparazioni da fare per ilRead more …