Buongiorno lettori, dopo la mitica focaccia genovese, vi voglio proporre una ricetta facile ma che sulla tavola di Pasqua farà il suo effetto, la Sfogliata napoletana, veloce e gustosa, con…
Continua a leggere-
-
Uova al forno con Pomodoro e Mozzarella
Buonasera amici, solitamente non pubblico a quest’ora, ma questa ricetta è davvero buona, facile, veloce, che non potevo aspettare domani, ecco le Uova al forno con pomodoro e mozzarella! Eh si…
Continua a leggere -
Parmigiana di Finocchi
L’altro giorno ho trovato dei bellissimi finocchi al mercato, peraltro in offerta, quindi ne ho presi una quindicina, solitamente li faccio gratinati con la besciamella, oppure lessati e passati nel…
Continua a leggere -
Pizzaiole
Questa sera vi propongo la mia versione di un piatto che mangio sin da quando ero piccola, ho sempre amato la carne cucinata alla pizzaiola, un modo diverso di interpretare…
Continua a leggere -
Pizza Margherita
Eccomi a voi dopo qualche giorno di assenza con uno dei classici piatti italiani, la pizza margherita! La ricetta che vi posto è quella per la pizza margherita, ma l’impasto…
Continua a leggere -
Tris estivo
Ed eccomi a voi con un’idea freschissima per la cena di stasera, fa parecchio caldo quindi eviteremo accuratamente i fornelli, ogni tanto ci vuole! Vi suggerisco quindi una cena fredda,…
Continua a leggere -
Panzerotti
Buongiorno! Oggi vi posto la mia ricetta per i panzerotti fritti con pomodoro e mozzarella, potete servirli come antipasto, oppure in dosi più abbondanti come piatto unico. La ricetta è…
Continua a leggere