Oggi facciamo una gita in Toscana, precisamente a Carrara, tra le cave di Marmo delle Alpi Apuane, con una ricetta facilissima cui non potete più rinunciare, la Calda-calda! Se vi…
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Pasta all’uovo con Farina di Ceci
Con questa ricetta inauguro oggi una nuova categoria, le “Basi”, dove troverete tutte le preparazioni di base per le vostre ricette, la prima è la pasta all’uovo con farina di…
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Polpettine di Tonno con Verdure Croccanti
Ieri sera in famiglia avevamo voglia di “fritto”, ogni tanto ce lo si può concedere, quindi ho preparato le mie famose polpettine di tonno cui ho abbinato zucchine e carote…
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