Oggi parliamo di colazione e merenda con queste Camille fatte in casa, certo molti conoscono le originali del Mulino Bianco, per me sono dolci ricordi e quindi ho voluto provare…
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Halloween Cake – la zucca sceglie carote e zenzero!
Ben ritrovati amici, oggi vi voglio presentare un dolce, ormai sapete che solitamente non preparo cibi dedicati ad Halloween, ma quest’anno avevo un’idea in mente e ne ho approfittato, complice…
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Noodles nei colori del sole
Ben ritrovati amici e lettori, oggi vi ho preparato un piatto unico con note asiatiche e i colori del sole, da qui il nome, protagonisti pricipali sono i noodles (ramen…
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Fagioli Wrzawa caldi con Olio al Pomodoro, Pomodorini e Peperoni Confit
Ecco una ricetta gustosa per un contorno diverso dal solito, i fagioli Wrzawa caldi con olio al pomodoro, pomodorini e peperoni confit, tratta dal libro “Appetito per la Polonia” che ho…
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Lenticchie al Pomodoro
Ecco una ricetta che in casa nostra amiamo particolarmente, le Lenticchie al Pomodoro, un contorno perfetto per questo periodo, magari accompagnate da salsiccia o cotechino, ma può anche diventare…
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Zuppa di Verdure con Panna Acida (Polska style)
Ci sono giorni in cui mi manca la Polonia e l’esperienza che lì abbiamo vissuto, allora penso di portarne ancora un pezzettino nella mia cucina, stavolta con una ricetta…
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Zuppa di Orzo, Funghi, Mele e Barbabietole Rosse
Ecco a voi la seconda ricetta per il Concorso “Diventa l’ambasciatore della moderna cucina polacca”, tra le due possibilità, Antipasto o Zuppa, ho scelto la zuppa, a casa mia le…
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Zuppa di Miso con Funghi Enoki e Bifun
Eccomi tornata a voi dopo la (breve) vacanza nel Salento, ma di questo vi parlerò dettagliatamente in un altro articolo, ho pensato di riaprire le danze in cucina con una…
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