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Vellutata di Topinambur profumata al Tartufo Nero

Dic 4, 2014 | Postato da nel Cucina Vegetariana, Primi Piatti | 4
Vellutata di Topinambur profumata al Tartufo Nero

Buongiorno amici, non spaventatevi per la ricetta, questa vellutata di topinambur profumata al tartufo nero non svuoterà il vostro portafogli, certo il piccolo amico non ha costo e reperibilità facili ma se vi capita di fare un salto a qualche sagra, come ho fatto io domenica scorsa a Casteggio, potete permettervi una pepita nera se non magari anche una bianca, sebbene più costoso e pregiato. Se proprio non potete comprare il tartufo, vale comunque la penaRead more …