Buonasera, tra una preparazione pasquale e l’altra ho trovato il tempo per postarvi questa ricetta, la torta salata alle verdure. Non è difficile e nemmeno lunga da preparare, se volete siete ancora…
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Ali di Razza con Pomodorini e Olio al Basilico
Tempo di nuove scoperte, non avevo mai provato a cucinare la razza, così, complice il banco del pesce, mi sono decisa a provarci, ed ecco quindi le ali di razza…
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Dado Vegetale (a crudo)
Ciao, oggi torno con una ricetta base, il Dado Vegetale, ne esistono diversi tipi, dal classico cubetto, alla crema, al granulare, io ho scelto la crema, prossimamente vi posterò…
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Filetti di Tonno con Datterini e Olive
Guardando il tempo mi stavo chiedendo dove sia finita la primavera, ho così voglia di sole e temperature miti che stasera vi porto direttamente al mare con una ricetta mediterranea,…
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Winter Citrus Upside Down Cake
Buongiorno amici, oggi sono fiera di presentarvi un dolce molto particolare, la winter citrus upside down cake, torta speziata agli agrumi rovesciata, conosciuta e provata grazie a Re-Cake 2.0 Cos’è…
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Salmone in salsa Teriyaki con Tempura di Carote e Riso Gohan
Oggi vi porto in Giappone con una ricetta a base di pesce molto particolare, il salmone in salsa Teriyaki con tempura di carote e Riso Gohan, un insieme di sapori…
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Pesce Spinarolo in Umido
Buongiorno e ben ritrovati amici, ecco una ricetta semplice ma con un pesce particolare, lo Spinarolo in umido. Premetto che è stato un caso la scelta di questo pesce,…
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Uova al forno con Pomodoro e Mozzarella
Buonasera amici, solitamente non pubblico a quest’ora, ma questa ricetta è davvero buona, facile, veloce, che non potevo aspettare domani, ecco le Uova al forno con pomodoro e mozzarella! Eh si…
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