Oggi vi propongo una ricetta molto particolare, la vellutata bicolore al profumo di salvia e zenzero con ciuffi di calamari dorati, è particolare perchè con questa ricetta ho deciso di…
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Zuppa Imperiale
E’ da qualche giorno che splende il sole, ma l’aria è decisamente frizzante, quindi ho pensato di preparare un piatto in brodo, tipico dell’Emilia, la zuppa imperiale. E’ un piatto…
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Salmone Croccante con Finocchi al Pepe Rosa
Ben ritrovati, dopo tutto quel che abbiamo cucinato e mangiato durante le festività appena trascorse, ho pensato di proporvi una ricetta leggera, ma gustosa, a base di pesce e verdure,…
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