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Tartufi al Cioccolato e Caffè

Ott 1, 2013 | Postato da nel Dolci, Finger food | 0
Tartufi al Cioccolato e Caffe

Buongiorno, di seguito vi posto la ricetta per dei dolcetti molto golosi e che si prestano a diverse occasioni, una festa, un tè pomeridiano o un dopocena sfizioso, buona degustazione con i vostri Tartufi al cioccolato e caffè! Ingredienti per circa 30 tartufi: 150 gr. di Cioccolato Fondente 150 gr. di Cioccolato al Latte 200 ml. di Panna da Montare (1 confezione piccola) 1 tazzina di Caffè aromatizzato alla vaniglia (io ho usato il VanilioRead more …

Biscotti al Burro ai Pistacchi o al Cocco

Ago 19, 2013 | Postato da nel Dolci | 0
Biscotti al Burro con Pistacchi o Cocco e Vaniglia

Ecco degli ottimi biscotti al burro da gustare a colazione, dopo cena o insieme agli ospiti, facili da fare e golosissimi!  Ingredienti: Base per i biscotti al burro: 250 gr. di farina 125 gr. di zucchero 150 gr. di burro 2 tuorli d’uovo 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito al cocco sostituire 50 gr. di farina con 70 gr. di farina di cocco (200 gr. farina bianca/70 gr. farinaRead more …

Mix di Cupcakes

Lug 30, 2013 | Postato da nel Dolci | 0
Mix di Cupcakes

Oggi vi posto una delle tante ricette per preparare i famosi Cupcakes, piccoli dolci sfiziosi guarniti con glasse fresche e colorate. Quelle che vi posto sono ricette che ho provato l’altro giorno, creando abbinamenti secondo la fantasia del momento, ovviamente potete sbizzarrirvi come preferite. Per la copertura ho utilizzato la glassa più semplice, quella al burro, aromatizzandola con vari ingredienti diversi per ogni cupcake, ne esistono ovviamente moltissime altre, anche più classiche come il frostingRead more …

Pollo al Curry con Riso Basmati

Pollo al Curry con Riso Basmati

E per cena questa sera vi offro del Pollo al curry, un piatto molto gustoso se amate le spezie, ma facilissimo da preparare, basta solo un po’ di accortezza nel dosare il latte per dare la giusta consistenza alla piatto. Buon appetito a tutti! Ingredienti per 4 persone: Petto di Pollo 600-700 g. 1 cipolla dorata (o scalogno) Farina quanto basta per infarinare i pezzetti di pollo 2 cucchiai di Cocco disidratato Latte quanto bastaRead more …