Oggi vi porto in Nord Africa, dove il cous cous è abbastanza diffuso, con diversi condimenti a seconda delle città o regioni, io ho scelto per voi il cous cous…
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Gamberi in crosta di Taralli e Pistacchi con salsa di Peperoni
Buongiorno, oggi vi propongo una ricetta particolare, l’ho trovata leggendo il blog dell’amica Marina Birri, “Tiramisù”, la ricetta originale la trovate qui , i Gamberi in crosta di Taralli e Pistacchi con…
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Orata al forno con Patate e Pomodorini
Buon pomeriggio amici, oggi vi presento un secondo piatto di pesce che è un classico della cucina italiana, l’orata al forno con patate e pomodorini, solitamente si usa il prezzemolo…
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Arrosto di Lonza bardata con Cavolo cappuccio Rosso e Mele
Oggi vi propongo la ricetta per l’arrosto di lonza bardata con cavolo cappuccio rosso e mele, che è più facile da preparare che da leggere, quindi non fatevi spaventare dalla…
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Filetto di Maiale alla Senape con Salsa di Mele
Buongiorno cuochi e amici, oggi vi voglio proporre una ricettina di un secondo saporito e con una combinazione di gusti piacevolmente contrastante, il filetto di maiale alla senape con salsa…
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Quiche agli Asparagi, Prosciutto e Scamorza
Buongiorno a tutti, oggi vi propongo la mia quiche agli asparagi, prosciutto e scamorza, che ho preparato ieri per Pasquetta, ma potete cucinarla in qualsiasi altra occasione, magari anche per…
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Tagliatelle con farina di Ceci al Ragù di Coniglio
Oggi finalmente riesco a postarvi la ricetta delle tagliatelle con farina di ceci al ragù di coniglio, vi ricordate? Avevo preparato la pasta fresca all’uovo con la farina di ceci…
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Polpette Finger Food by Lifferia
Ciao! Oggi vi voglio deliziare con questa ricetta “rubata” alla mia amica Deborah della “Lifferia”, le polpette finger food. Ho apportato solo due piccole modifiche alla ricetta originale che trovate…
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